Pavê de Brigadeiro

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
• 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
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• MODO DE PREPARO

  

1. Numa panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar. Apague o fogo e reserve.
2. Umedeça os biscoitos no leite. Num refratário retangular, coloque uma camada de biscoitos. Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas