Trufa de chocolate Low Carb - #Fitness



Ingredientes:
  • Duas colheres (sopa) de cacau em pó
  • Uma xícara (chá) de chocolate 70% cacau picado
  • Uma xícara (chá) de leite de coco
Preparo
  • Coloque o leite de coco em uma panela antiaderente e deixe aquecer em fogo baixo até quase ferver.
  • Coloque o chocolate amargo em uma tigela e espalhe o leite de coco recém tirado do fogo sobre ele, mexendo até que fique bem cremoso e homogêneo.
  • Leve essa mistura na geladeira por duas horas. Ou uma hora no freezer.
  • Depois de ficar firme, pegue porções da massa e modele no formato de trufa.
  • Empane as trufas no cacau em pó e está pronto para servir! =)
  • Ah, não esqueça de armazenar na geladeira para não amolecer.